2022年8月のオープン以来、Pie R Squareをご利用いただき、ありがとうございます。
Pie R Squareは、これからの中国茶サロンのあり方を考え、準備するため、しばらくの間、通常営業をお休みいたします。
コロナ禍の中で「中国茶と胡椒餅の専門店」としてスタートしてから約4年。
その間に、社会も、人が集い何かを体験することの意味も、そして私自身の茶との向き合い方も少しずつ変わってきました。
これからは、中国茶を「飲む」だけでなく、
味わい、知り、学び、体験する場所へ。
茶藝や比較試飲、茶を取り巻く文化、そして一杯の茶を囲む時間そのものを、もっと深く楽しめる小さな中国茶サロンを目指して、準備を進めてまいります。
休業中も、Instagramでは日々の茶や茶藝、学んだこと、考えたこと、実験や制作など、次のPie R Squareができていく過程を発信していく予定です。
次に扉を開けるときには、新しいPie R Squareとして。
しばらく、準備期間をいただきます。
